Trụ sở: Số 10 phố Vọng Hà, phường Chương Dương, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0912.294.748
E-mail: [email protected]
Hộ Kinh doanh Phương Soát được thành lập từ năm 1980, trong thời kỳ cả nước tích cực đẩy mạnh công cuộc xây dựng chủ nghĩa xã hội với việc đẩy mạnh phong trào hợp tác hóa và công nghiệp hóa đất nước. Phương Soát là tên viết tắt của ông Nguyễn Văn Soát - người lính bộ đội cụ Hồ và bà Trần Thị Đoan Phương - nữ cựu thanh niên xung phong, sau khi tham gia chiến đấu gìn giữ độc lập Tổ quốc đã “gác tay súng - chắc tay cầy” về địa phương tăng gia sản xuất sản phẩm bánh mứt kẹo cổ truyền chất lượng cao. Với phương châm “bảo tồn giá trị truyền thống, chất lượng là uy tín”, bà Đinh Thị Tú Anh - thế hệ thứ 2 của Phương Soát đang điều hành và dẫn dắt cơ sở ngày càng phát triển.
Hơn 40 năm hình thành và phát triển, Phương Soát đã mở được 03 cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm trên các tuyến phố chính của phố cổ Hoàn Kiếm. Để phù hợp với xu hướng thị trường, Phương Soát đã đầu tư các thiết bị hiện đại kết hợp với phương pháp sản xuất cổ truyền đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm giữ gìn tinh hoa cổ truyền.
Phương Soát luôn coi trọng từng khâu trong quá trình sản xuất, từ việc thu mua các loại hoa quả tươi như: sấu, quất, mận, mơ, khế, cóc… Phương Soát đã ký hợp đồng với bà con nông dân các tỉnh. Quá trình chăm bón, tưới nước, đến việc sơ chế, đóng gói bảo quản đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Về khâu tiêu thụ, sản phẩm được phân phối rộng khắp trên thị trường toàn quốc và quốc tế.
 
Với chất lượng sản phẩm, dịch vụ uy tín, Hộ kinh doanh Phương Soát đã đạt OCOP 3 sao và Top 2 và Top 4  Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích từ năm 2020 đến nay. Đặc biệt trong năm 2024, Bà Đinh Thị Tú Anh - Chủ cơ sở đã được trao tặng chứng nhận Nghệ nhân bàn tay vàng năm 2024 do Viện sáng chế và đổi mới công nghệ trao tặng. Đây cũng chính là phần thưởng xứng đáng cho những nỗ lực mà Phương Soát đã làm để khẳng định thương hiệu bánh mứt kẹo truyền thống của mình.
Hưởng ứng phong trào thi đua do LĐLĐ quận Hoàn Kiếm phát động, Hộ kinh doanh Phương Soát luôn quan tâm chăm lo cho người lao động, xây dựng quan hệ lao động hài hòa, ổn định và tiến bộ, tăng cường tính tuân thủ pháp luật, đảm bảo tiền lương, phúc lợi... luôn có lợi nhất cho người lao động. Người lao động tại Phương Soát chủ yếu độ tuổi từ 18 đến 37 nên đủ điều kiện thành lập Chi hội thanh niên Phương Soát trực thuộc Hội LHTN quận Hoàn Kiếm. Với những đóng góp tích cực trong từng đợt phát động thi đua từ năm 2019 đến nay, tại Đại hội Hội LHTN quận Hoàn Kiếm, Chi hội đã được nhận giấy khen của Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm.
Bên cạnh đó, với vai trò tiên phong trong công tác phụ nữ tại cơ sở, gắn kết nhân dân với tổ chức Hội phụ nữ, tích cực, chủ động phối hợp chặt chẽ với lực lượng công an tập trung đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật cho quần chúng nhân dân; vận động nhân dân tích cực tham gia phát hiện, tố giác, đấu tranh phòng chống các loại tội phạm, bài trừ tệ nạn xã hội, cảm hoá, giáo dục người phạm tội tại gia đình và cộng đồng dân cư, góp phần tích cực vào phong trào toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc. Bà Đinh Thị Tú Anh - Chủ hộ kinh doanh đã được tặng giấy khen có thành tích tốt trong phong trào toàn dân bảo vệ an ninh tổ quốc do Công an Thành phố tặng. Bên cạnh đó, Phương Soát luôn tích cực tham gia các hoạt động an sinh xã hội tại địa phương.
 
Hộ kinh doanh Phương Soát tích cực tham gia các chương trình, hội chợ quàng bá, giới thiệu sản phẩm do quận, Thành phố tổ chức. Vinh dự mang sản phẩm OCOP đại diện quận Hoàn Kiếm trưng bày tại các gian hàng khởi sự khởi nghiệp của Hội LHPN quận Hoàn Kiếm; Hội chợ  Kết nối vươn xa các năm 2022, 2023, 2024 của Hội LHPN Thành phố tổ chức...