Chi tiết sản phẩm
Công ty TNHH Ecozone được thành lập năm 2016 với nhận diện thương hiệu là Vua Đặc Sản với sứ mệnh Kết Nối Bản Sắc Việt Nam.
Chúng tôi trải nghiệm thực tế, hòa mình cùng con người và văn hóa mỗi vùng miền để thấu hiểu được câu chuyện về cuộc sống, tập tục đời sống hàng ngày,…và văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng miền đó.
Với tầm nhìn trở thành 1 thương hiệu tiên phong dẫn đầu về cung cấp đặc sản chính gốc Việt Nam với 4 giá trị TINH HOA – BẢN SẮC – CHÍNH GỐC – NGUYÊN BẢN, chúng tôi nỗ lực hàng ngày để mang đặc sản chính gốc Việt Nam được lan tỏa ra các vùng miền khác trên mọi miền tổ quốc, và lan tỏa bản sắc Việt ra thế giới.
(12)-78: BÁNH TRÁNG DỪA (ĐẶC SẢN TAM QUAN, BÌNH ĐỊNH)
Tại xứ Nẫu (Bình Định), nhắc đến đặc sản không thể không nói đến món Bánh Tráng Dừa, là đặc sản rất riêng chỉ có ở vùng đất Tam Quan, Hoài Nhơn. Và ở đây, trong các bữa ăn gia đình, trong các bữa tiệc thì ở đây món bánh tráng dừa lúc nào cũng xuất hiện trên mâm cơm, nó đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực người Việt.
Nguyên liệu: bột sắn, mè, nước cốt dừa và gia vị… ngay từ khi chưa nấu chín, hỗn hợp nguyên liệu này đã cho ra một mùi thơm hấp dẫn. Bên cạnh các nguyên liệu đáp ứng đủ tiêu chuẩn thì công thức nêm nếm gia vị là một bí quyết riêng mà những người nghệ nhân ở đây mới làm được.
Cách dùng:
- Bánh tráng dừa được nướng sẵn, sản phẩm ăn liền sau khi mở túi
- Dùng kết hợp với nhiều món ngon khác: chấm nước sốt, chấm tương ớt, kẹp thịt ba chỉ, và nhiều món khác...
- Món nổi tiếng dân giã của người dân Bình Định là thả vô nước, bánh mềm - cứ như vậy cuộn lại và kết hợp với nước chấm là thành món ngon
Hướng dẫn Bảo quản:
- Luôn đảm bảo kín hơi, bánh sau khi dùng nếu không hết buộc túi lại như cũ cho vào ngăn mát tủ lạnh
- Tránh ánh nắng trực tiếp
Hạn sử dụng: 4 tháng
Quy cách đóng gói: 5 bánh/ 1 túi