Chi tiết sản phẩm
Công ty Cổ phần Yến Đảo Việt khi mới là thành lập có tên là Công ty TNHH Yến Đảo Việt. Sau một thời gian tồn tại và phát triển vững mạnh, đến ngày 08 tháng 07 năm 2021, công ty được đổi tên như hiện nay. Trụ sở công ty được đặt tại quận Phú Nhuận, một trong những quận trung tâm của tp Hồ Chí Minh, hệ thống nhà xưởng được được liên kết với nhiều công ty khác, có cả ở tp Hồ Chí Minh và Bình Định.
Là một công ty về lĩnh vực thực phẩm chức năng,mục tiêu chinh phục được tối đa người tiêu dùng trong nước và mở ra cơ hội xuất khẩu ra nước ngoài, Yến Đảo Việt luôn đặt chất lượng sản phẩm của mình lên hàng đầu. Tổ yến thô được thu hoạch từ các nhà yến vùng ven đảo Khánh Hòa và chạy dọc theo các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ. Tổ yến tinh chế được chọn lọc từ những tổ yến thô chất lượng, sản xuất theo tiêu chí: làm hoàn toàn từ thủ công, không chà dầu, không tẩy rửa, không pha trộn, dùng công nghệ sấy lạnh, chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với phương châm phát triển nhanh –hiệu quả chính xác và thực tế, ngay từ những ngày đầu thành lập Yến Đảo Việt đã xây dựng cho mình một mô hình kinh doanh “ gắn liền hoạt động của công ty với lợi ích chung của cộng đồng” nhờ đó đã giúp cho Yến Đảo Việt mỗi năm có thêm rất nhiều khách hàng, tăng thu lợi nhuận với tốc độ phát triển nhanh và đều đặn trong nhiều năm liền.
(06)-33: YẾN NGUYÊN TỔ CÒN LÔNG
Yến còn lông (hay còn gọi là tổ yến thô) là loại yến sào nguyên chất nhất được thu hoạch trực tiếp từ tự nhiên trên các hang đá hoặc từ nơi nuôi yến, còn nguyên lông, chưa qua bất kỳ quá trình xử lý làm sạch các chất bụi bẩn bám vào. Loại tổ yến này thường có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt tùy theo thời gian thu hoạch tổ yến sớm hay muộn, và được lựa những tổ ít lông, ít tạp chất, tổ to, 100gr dao động từ 9-11 tổ. Tổ yến còn lông khi mua về sẽ tốn thời gian làm sạch, nhưng bù lại sẽ cảm nhận được được độ nở, độ dai, thơm hơn với yến tinh chế, đồng thời cũng tiết kiệm chi phí hơn khi mua yến tinh chế.
Tổ yến còn nguyên lông mới mua về và khô ráo cần bảo quản tự nhiên trong điều kiện nhiệt độ khô thoáng, không để nơi quá kín và ẩm ướt sẽ làm tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn và nấm mốc phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng của tổ yến. Sau khi mua về, trải qua quá trình nhặt sạch lông và làm sạch các tạp chất bám vào tổ yến thì cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nên dùng trong 1 tuần để giữ được các chất dinh dưỡng có trong tổ yến. Lưu ý với loại tổ yến này bạn phải để thật ráo nước trước khi cho vào hộp cất tủ lạnh và không để gần những loại thực phẩm có mùi nhiều gây ảnh hưởng đến hương thơm thanh mát của yến.
Tổ yến nguyên tổ còn lông cũng có những công dụng tương tự như tổ yến tinh chế, là một thực phẩm có công dụng tuyệt vời trong việc bổ sung sức khỏe cho cơ thể.