Chi tiết sản phẩm
Nói đến chả hạt lựu thì mọi người nghe rất lạ nhưng nói đến chả mỡ thì ai ai cũng biết. Vâng sản phẩm tôi muốn giới thiệu đến quý khách hàng là món chả hạt lựu( hay còn gọi là chả mỡ). Từ xưa đến nay món chả mỡ luôn là món ăn rất quen thuộc với mỗi bữa cơm của người Việt Nam. Mà món chả mỡ bên hoithuongfood lại rất khác biệt so với món chả mỡ ngoài thị trường bởi nó được kết tinh từ thịt lợn sinh học và nước mắm Phú Quốc truyền thống, kết hợp với sự khéo léo, tinh tế của người chế biến đã tạo ra được món chả mỡ thơm ngon lạ thường. khi ăn với cơm nóng, hay kẹp với bánh mỳ…. ta sẽ cảm thấy miếng chả rất thơm ngon,vị ngọt tự nhiên,đặm đà, mềm mà không ngấy, giòn mà không giai, lại có thêm mùi thơm của hành khô, mùi thơm của 1 chút hạt tiêu hoà quyện. Tất cả đã tạo nên món chả mỡ hoithuongfood đặc biệt khó quên. Món chả mỡ hoithuongfood đã được chứng nhận sản phẩm ocop năm 2019. Sản phẩm rất được khách hàng tin dùng, và đánh giá cao, sản phẩm đã có mặt tại nhiều hội chợ lớn do sở nông nghiệp tổ chức, hay các hội nghị quảng bá sản phẩm nông nghiệp….
CHẢ HẠT LỰU (CHẢ MỠ)
Chả hạt lựu( chả mỡ) được làm từ thịt nạc mông mới mổ vẫn còn kết dính của thịt lợn sinh học, kết hợp với mỡ phần tạo hạt để tạo độ giòn của chả, quyện đều với nước mắm phú quốc thơm ngon,và một số gia vị như hạt tiêu, hành…,chả được tạo hình khối dài, nhìn xa như hình cái bánh mỳ, vỏ ngoài được tạo màu cam , màu của hoa quả, mỗi miếng chả dài nặng khoảng 300-500 g tuỳ theo yêu cầu. Cắt miếng chả ra ta sẽ thấy những hạt mỡ hoà quyện với mọc giò nhìn như hình hạt lựu. Khi ăn thì lại thơm ngon, hấp dẫn, không hề ngấy của mỡ, là món ăn với cơm nóng rất hợp, khi chế biến bạn có thể ăn liền, chiên rán chấm tương ớt, sốt cà chua, kẹp bánh mỳ, làm piza, rang cơm….rất tiện lợi.
CƠ SỞ SẢN XUẤT CHẾ BIẾN HÀNG THỰC PHẨM HỢI THƯƠNG
Trụ sở: Xóm 6 – Thuỵ Khuê- Sài Sơn- Quốc Oa- Hà Nội
Điện thoại: 0969178945
Website: www. hoithuongfood.com