Mong muốn tạo ra sản phẩm cá chất lượng cao và chế biến sâu những sản phẩm từ cá đem lại sức khỏe cho người tiêu dùng hướng tới xuất khẩu sản phẩm thương hiệu Việt ra Thế giới. Tạo ra giá trị gia tăng lớn từ sản phẩm cá sống ban đầu. Giải quyết khâu đầu ra cho sản phẩm thủy sản. Đặc biệt là vùng đồng bào dân tộc vùng cao còn nhiều khó khăn. Hưởng ứng lời kêu gọi của Đảng và Nhà nước HTX Nông công nghiệp và thương mại du lịch Than Uyên ra đời; Đặt trụ sở tại Xã vùng cao Tây Bắc nhằm xây dựng một mô hình liên kết với bà con vùng cao Lai Châu thông qua mô hình để truyền giao công nghệ, quy trình kỹ thuật, cung cấp giải pháp, tạo động lực cho bà con vùng cao mạnh dạn làm theo. Đã có 2 chuỗi liên kết bao tiêu sản phẩm đầu ra cho bà con.
Được chính quyền và người dân ghi nhận một kênh xóa đói giảm nghèo cho bà con nơi đây.
Với quyết tâm đó, không chỉ thu mua bao tiêu cá sống cho bà con, mà chúng tôi còn mở xưởng chế biến thành nhiều sản phẩm độc đáo đáp ứng nhu cầu tiêu dùng như: Ruốc cá Lăng, Chả cá Lăng, các loại cá phile, cắt khúc đặc biệt có sản phẩm xúc xích cá, cá chiên xù sasumi kiểu Nhật, viên thả lẩu cá ….
Hiên nay sản phẩm của chúng tôi được người tiêu dùng sử dụng thường xuyên, có mặt tại nhiều tỉnh thành. Tại Hà nội các siêu thị, minimax các cửa hàng sạch sản phẩm của chúng tôi đều tiêu thụ và được phản hồi ngon, độc đáo, phù hợp với người tiêu dùng.
Chúng tôi quyết tâm là đơn vị đi đầu về chế biến sâu nhiều sản phẩm từ cá, tạo ra nhưng phân khúc thị trưởng rộng hơn cho cá, Với mục đích tạo ra thị trường tiêu thụ tốt hơn cho sản phẩm thủy sản vùng cao nói riêng và sản phẩm từ cá cả nước nói chung.

(12)-46: CÁ TẦM CẮT KHÚC AA
Cá tầm là một loài cá nước lạnh trong khi Việt Nam thuộc khu vực khí hậu nhiệt đới, chỉ một số vùng mới đủ điều kiện nhiệt độ để cá sống và phát triển. Do vậy, mà mấy năm gần đây dân ta mới nhập con giống về nuôi thử và từ đó phát triển việc nuôi trồng cá tầm.
Thông tin về cá tầm :
Cá tầm có thịt trắng, dai, có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12 ngoài ra còn chứa nhiều omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt các là khoảng 0,54gr, cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em
Thịt cá tầm chứa nhiều vitamin A, phốt-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầm là nguồn cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Ngoài ra cá tầm còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Có thể nói cá tầm là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho tất cả mọi lứa tuổi trong gia đình. Hàm lượng vitamin A, omega 3 và omega 6 trong cá tầm  rất tốt cho làn da và mái tóc của chị em phụ nữ.
Ngoài ra, sụn cá tầm còn được sử dụng để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ em và phục hồi các khớp xương của người già.
Giá của cá Tầm cắt khúc AA: 380.000đ/kg